El viernes pasado, Juan Prados ahondó, en el salón de actos de la Alianza Aresana, sobre la historia de la gastronomía

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El acto incluyó literatura gastronómica de Néstor Luján, Julio Camba, Álvaro Cunqueiro, Josep Pla… para finaliza con un pincho de atún en escabeche preparado por él mismo

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Notas de prensa

Hoy conmemoramos el nacimiento de una de las voces literarias más importantes de toda Galicia, esa que iluminó nuestra cultura desde el siglo XIX y que aún pervive en la actualidad: Rosalía de Castro, la gran poeta y autora de Cantares Gallegos. El Ayuntamiento se suma al Día de Rosalía que se celebra este 23 de febrero y recordamos su figura, fundamental para comprender la identidad de los gallegos y gallegas!

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